Elemente
Definition
Lothar Müller-Hagedorn, Arbeitspapier Nr. v." (Christa FELD: category Management im Handel, Arbeitspapiere des Seminars für Allgemeine BetriebsWirtschaftslehre, Handel und Distribution an der Universität zu Köln, hrsg.), das den category Manager mit weitest gehender Verantwortung für alle einkaufs- und Verkaufsbezogenen Aktivitäten für eine category ausstattet und eine intensive, (strategisch und operativ orientierte) produktGruppenbezogene Zusammenarbeit zwischen Hersteller und Handel impliziert... Einige Autoren sehen hierin auch "ein Instrumentarium des Handels zur strategischen und operativen Planung und Steuerung von Sortiment und WarenWirtschaft (.Unter dem Begriff „category Management“ werden in Theorie und Praxis Ansätze einer Zusammenarbeit zwischen Industrie und Handel zusammengefasst, deren wesentliches Merkmal die Steuerung von WarenGruppen als strategische Geschäftseinheiten (SGE) ist. 8, Köln 1996).
Das eigentlich Neue dieses Ansatzes ist dabei die Zuordnung von Produkten zu WarenGruppen in aus Sicht der Verbraucher zusammengehörige Gruppen von Produkten. So kommt es zu einer Neustrukturierung des Betriebes, weg von der Zweiteilung von Einkauf und Verkauf und hin zu einer Führung des Betriebes nach WarenGruppen als strategische Geschäftseinheiten.
Zur Umsetzung des category Management Planungsprozess bieten sich dem unternehmen hauptsächlich vier Strategien (Sortimentsgestaltung, Verkaufsförderungsaktionen, NeuProduktentwicklung und Preisgestaltung).Zur Implementierung des category Managements in ein unternehmen dient der neunstufige category Management Planungsprozess.
Der category Management Ansatz verfolgt das Ziel, ein unternehmen in seinen Produkten durch die vom Verbraucher individuell getroffene Auswahl des Sortiments vom Angebot anderer Handelsbetriebe zu differenzieren und so den eigenen Umsatz und Gewinn zu fördern.
Der Ansatz findet in der Konsumgüterbranche in Kombination mit dem ECR-Konzept seine häufigste Anwendung.
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